Big Nature Kardamon Mielony 100 g

Big Nature Kardamon Mielony 100 g

23,5 zł
Brutto
BIG NATURE
BIG NATURE Kardamon mielony 100 g
Głównym zastosowaniem przyprawy kardamonowej jest wzbogacenie aromatu
wyrobów mączno-cukierniczych. Dodaje się go do ciasta tortowego, pierników,
herbatników i ciastek kawowych. Dzięki bogatemu aromatowi, przyprawa nadaje
produktom przyjemny zapach, który utrzymuje się nawet podczas pieczenia w
wysokich temperaturach.
Kardamon może być również stosowany jako przyprawa w słodkich napojach,
marynatach owocowych, likierach i nalewkach. Doświadczeni kucharze używają go
do wzbogacenia smaku potraw z ryb. Kardamon powinien być stosowany z dużą
ostrożnością. Ze względu na swój intensywny aromat, duża jego ilość może
"obezwładnić" smaki wszystkich potraw i przypraw w daniu. Dlatego jedna
kapsułka (już zmielona) lub szczypta przyprawy na 1 kg ciasta jest więcej niż
wystarczająca.
Do płynów (zup czy kompotów) wystarczy 1/3 ziarna, aby nadać przyjemny
aromat. Czas dodania kardamonu do napoju lub płynu zależy od rodzaju potrawy.
Ziarna należy dodawać pięć minut przed końcem gotowania, zmieloną przyprawę
kilka sekund przed.
Składniki: kardamon suszony mielony.
Produkt może zawierać gluten, orzechy, nasiona sezamu, seler i gorczycę.
Sposób przechowywania: przechowywać w zamkniętym, suchym i
zacienionym miejscu.
Sposób przygotowania: oprósz potrawę według uznania i
swojego smaku.
Kraj pochodzenia: Gwatemala.Masa netto:
100g.
Dane producenta/dystrybutora Mix Brands Sp. z o.o., ul.
Odlewnicza 7, 03-231 Warszawa mail: platforma@mixbrands.pl
BIG NATURE
BN919
84 Przedmioty