Podlaska przyprawa DO PEKLOWANIA MIĘSA - przyprawy bez chemiiSposób przygotowania: zawartość opakowania wsypać do wody i zagotować. Dodajemy sól i ewentualnie odrobinę octu wg upodobań. Maksymalna długość peklowania 4-6 dni. Zalewa musi pokrywać mięso. Przed peklowaniem mięso musi być schłodzone. Skład (w różnych proporcjach): majeranek, pieprz czarny, jałowiec, kolendra, ziele angielskie, hyzop, tymianek, czosnek, liść laurowy, cząber górski. Masa netto: 40g