Pięć Przemian Mieszanka uniwersalna bezglutenowa 1000 g Upiecze Ci się!Bezglutenowa mieszanka uniwersalna Składniki: mąka ryżowa biała, mąka owsiana bezglutenowa, maranta trzcinowa, tapioka, bezglutenowy koncentrat otrębów owsianych (10% beta-glukan). Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Sposób przygotowania chleba:500 g mieszanki przesyp do miski. Dodaj 7 g drożdży instant i 7 g soli.Dokładnie mieszając, dolej 500 ml przegotowanej, ciepłej (max.40°C) wody.Ciasto przykryj szmatką i wstaw do ciepłego piekarnika (30-40°C) na ok. 50 min. do wyrośnięcia.Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym. Posyp mąką bezglutenową. Wyrośnięte ciasto wymieszaj i przełóż do foremki.Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez ok. 70 min. Sposób przygotowania naleśników:250 g mieszanki wsyp do miski, dodaj 200 ml mleka (może być roślinne) i 1 jajko.Dokładnie wymieszaj (możesz użyć blendera, miksera albo trzepaczki).Smaż na niewielkiej ilości tłuszczu (najlepszy będzie olej kokosowy lub masło klarowane), z dwóch stron na złoty kolor. Mieszanka w misce gęstnieje - w razie potrzeby dolej więcej płynu. Sposób przygotowania racuchów:200 g mieszanki wsyp do miski, dodaj 400 ml kefiru, 2,5 g (ok. 1/2 łyżeczki) sody oczyszczonej, 1 jajko i dokładnie wymieszaj. Masę można posłodzić wg uznania (np. 2 łyżkami erytrytolu). Do ciasta możesz dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody).Smaż na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym. Sposób przygotowania gofrów: Rozgrzej gofrownicę.Przesyp 350 g mieszanki do miski.Dodaj 7 g proszku do pieczenia (ok. 1 łyżeczkę), 1 jajko i 300 ml mleka (może być roślinne). Dokładnie wymieszaj. Masę można posłodzić wg uznania (np. 2 łyżkami erytrytolu). Przelewaj porcjami do gofrownicy i piecz na złoty kolor. Mieszanka w misce gęstnieje - w razie potrzeby dolej więcej płynu. Wartość odżywcza w 100 g suchego produktu:wartość energetyczna: 1260 kJ / 352 kcalTłuszcz: 2,7 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 gWęglowodany: 74 gw tym cukry: 1,1 gBłonnik: 5 gBiałko: 7,9 gSól: 0,06 g masa netto: 1000 g Producent: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa, biuro@piecprzemian.com.pl