Mieszanka do wypieku chleba wysokobiałkowa

Pięć Przemian Bezglutenowa Mieszanka do wypieku chleba
wysokobiałkowa 420g
Składniki: płatki owsiane bezglutenowe, białko bobu, mąka owsiana
bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona
chia, sól himalajska.
Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w
suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
Sposób przygotowania:
1. Nagrzej piekarnik do 190°C.
2. Brytfankę (małą keksówkę) posmaruj olejem kokosowym lub masłem klarowanym.
Można ją posypać płatkami teff, płatkami owsianymi lub mielonym siemieniem
lnianym.
3. Wsyp mieszankę do miski.
4. Dokładnie mieszając powoli dolewaj 500 ml mocno gazowanej wody.
5. Wymieszane ciasto przełóż do brytfanki i wsadź do piekarnika na 1,5
godziny.
6. Po upieczeniu chleb wyjmij z brytfanki i zawiń w szmatkę. Odstaw do
ostygnięcia. Wartość odżywcza w 100 g suchego
produktu: wartość energetyczna: 1429kJ / 341kcalTłuszcz: 7,6
gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 gWęglowodany: 34 gw tym cukry:
1,8 gBłonnik: 20 gBiałko: 25 gSol: 2,2 g Masa netto:
420 g
Producent: Simpatiko sp. z o.o., ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa,
biuro@piecprzemian.com.pl